Depuis des années la famille néerlandaise Van Leendert est renommée pour ces activités dans le créneau du gibier. L’homme qui a fondé tout en 1968 est Johan van Leendert. Apres été soumis à de rudes épreuves chez son père qui était commerçant, Johan et son épouse Roos établissaient leur propre magasin de volailles et poisson à Maastricht. En quelques ans, la qualité des produits de la famille Van Leendert était connue dans toute la province de Limbourg.

Quand la Chine devenait un grand exportateur de lapin élevé dans les années ’70, Johan n’a pas hésité d’importer du lapin chinois directement lui-même. Apres quatre ans Johan van Leendert devenait le distributeur exclusif de lapin chinois en Benelux.

Dans les années suivantes la gamme de gibier était élargie considérablement. Tous ces produits étaient faits proprement et étaient destinés pour le marché du Benelux. Peu à peu, la France et l’Allemagne commençaient à faire connaissance avec ces produits. La marque de qualité LOUISA était lancée.

Le succès du lapin chinois occasionnait de faire la même chose avec le lièvre. C’est pourquoi que la Maison Van Leendert avait repris deux sites de production en Argentine, le plus grand exportateur de lièvre du monde. De cette façon, on pouvait garantir la qualité et la continuité pour le marché européen croissant. En 1985, tous les activités argentins étaient groupés dans la société Infriba S.A.. En Chili, le site de production Commercial MacLean y Cia était établi pour la transformation de lièvre en de lapin garenne. La Maison Van Leendert est encore toujours un acteur mondial en ce qui concerne le lièvre argentin.

Apres la chute du rideau de fer, Johan van Leendert est un des pionniers qui allait prospecter en l’ancien Allemagne de l’Est pour y trouver des populations impressionnantes de gibier sauvage. Ensuite, c’était un tout petit pas d’aller en Pologne, un paradis de grand gibier incontesté. Dans ce pays, la Maison Van Leendert est encore toujours présent avec le site de production Brandenburg Game qui travaille surtout le cerf élaphe, chevreuil et sanglier.

Au tournant du siècle, la Maison Van Leendert s’est lancé dans un nouveau créneau, celui de l’agneau de Patagonie. Les qualités supérieures de l’agneau patagonien étaient si convaincantes que ces produits étaient introduits dans la gamme. Toute la production de cet agneau extraordinaire est faite en Chili, dans notre site Commercial MacLean y Cia.

Pendant les années, la Maison Van Leendert est devenue un acteur européen en produits qualitatifs de gibier, agneau et lapin. Entre-temps, la nouvelle génération ne cesse à perpétuer cette entreprise internationale.